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Primera mesa de trabajo:
Procesos agroindustriales y valor agregado

5 de junio de 2017
Centro de Tecnología Avanzada (CIATEQ)
Villahermosa, Tabasco.

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Dando continuidad a las acciones que a la fecha ha realizado la Red de Investigación y Divulgación de las Regiones Palmeras creada por la Federación Mexicana de Palma de Aceite, FEMEXPALMA, durante el mes de mayo y junio de 2017, se llevó a cabo la primera mesa de trabajo de la línea estratégica procesos agroindustriales y valor agregado, cuyo objetivo fue revisar las necesidades, oportunidades y retos para el desarrollo tecnológico, investigación e innovación que se pueden desarrollar para el sector. Para lograr dicha meta, se contó con la participación de actores del sector productivo, público y académico, quienes formaron parte de esta mesa de trabajo, misma que servirá para la conformación de un plan estratégico de la palma de aceite en Tabasco.

Durante la reunión, se abordaron las necesidades de las plantas extractoras de aceite de palma en Tabasco relacionadas con los procesos de producción, herramientas y estrategias para mejorar la calidad del aceite, el manejo integral de aguas durante el proceso y sus efluentes, así como  el valor agregado de los subproductos resultantes del proceso, entre otros.

Descarga la memoria fotográfica de los resultados aquí.

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